Мальдивы (Мальдивская республика) находится на экваторе в самом сердце Индийского океана. По своей форме Мальдивы напоминают тонкую цепь, состоящую из коралловых островов. Столица Мальдив – остров Мале является единственным городом, а также портом на архипелаге. Чтобы описать столицу одних слов будет мало: только представьте себе город, расположенный на воде, с современными высотными зданиями.
Мальдивы – это потрясающе красивый регион, который можно исследовать миля за милей. Аренда яхты – это прекрасная возможность познакомиться с многочисленными островами и почувствовать радость первооткрывателя. Мальдивы привлекают туристов теплыми водами Индийского океана, природными богатствами и умиротворяющей атмосферой. Даже самые требовательные яхтсмены возвращаются на Мальдивы снова и снова, потому что этот регион как нельзя лучше подходит для морских путешествий.
Главной особенностью яхтенных путешествий на Мальдивах является то, что все круизы – это в первую очередь дайв-сафари. На островах потрясающие условия для дайвинга: коралловые рифы различных цветов, размеров и форм, кристально чистая вода, насыщенный подводный мир. Огромной популярностью пользуются переходы на яхте с погружениями в ночное время.
Мальдивы включают в себя больше 1100 островов. Из них 200 являются населенными, а 87 – это эксклюзивные курорты. Путешествие на яхте здесь будет максимально приятным и комфортным, благодаря уединенным якорным стоянкам и местам для занятий дайвингом. Риф состоит из живых кораллов и коралловых обломков и является своеобразным естественным барьером против высоких волн океана.
Лучший период для аренды яхты на Мальдивах – это время с ноября по апрель, когда дует муссон с северо-востока, море отличается спокойствием, погода не слишком жаркая, а количество осадков умеренное. С мая по октябрь длится сезон юго-западного муссона, в результате чего часто идут дожди, влажность достаточно высокая, а на поверхности воды наблюдаются волнения. В июне и декабре штормы – явление частое. В среднем температура воды и воздуха не опускается ниже отметки в 25 градусов со знаком плюс.
Красоту Мальдив ни с чем не сравнить… Ее можно только увидеть и почувствовать. Очень удобно и правильно запланировать путешествие по Мальдивам на яхте – это отличный способ восстановить душевную гармонию, избавиться от стресса и посмотреть сразу несколько островов этого прекрасного архипелага. Ни для кого не секрет, что яхта – это символ эксклюзивного отдыха. На ее борту, рядом с вами находятся близкие люди, сама яхта – в руках опытного экипажа, а вам остается только получать удовольствие от приятной беседы, размеренного плеска волн и ласкового солнышка.
Кухня Мальдив многое позаимствовала из индийской и шри-ланкийской гастрономии: острые соусы с карри, обилие специй, использование в приготовлении блюд массы фруктов и почти полное игнорирование овощей и зелени. Все здесь вертится вокруг двух продуктов: рыбы (особенно тунца) и риса, подаваемых в разных вариациях со всевозможными подливками и соусами. В числе способов приготовления морских обитателей: жарка на гриле, в масле или в панировке, копчение, сушение и отваривание. Варианты «перекуса»: та же рыба, только в виде начинки для разнообразных пирожков, сдобных шариков и изрядного размера кулебяк.
Также стоит попробовать блюда из риса с добавлением рыбного карри и кокосового молока. На рыбном рынке Мале или во всевозможных супермаркетах можно приобрести консервированную рыбу (тунец — фаворит среди местной публики и приезжих), вяленую и сушёную рыбу.
Традиционный мальдивский напиток — «раа» из пальмового молока, алкоголь местное население почти не употребляет (в основном из-за религиозных запретов).
